Sarjan päähenkilö on varsin todellinen, vaikka tarina onkin fiktiota.
Joseph Joanovici oli historiallinen henkilö.
Olipa kerran Ranskassa ei ole elämäkerta, vaan historiallinen sarjakuvaromaani. Tarinan runko on totta, Joanovicin toimista on runsaasti sodanjälkeistä asiakirja-aineistoa. Yksityiselämän suhteen tekijöiden on ollut pakko turvautua pitkälti muiden kertomuksiin, huhupuheisiin ja omaan mielikuvitukseen. Kerronnan tiivistämiseksi tapahtumia ja henkilöitä on yhdistelty.
Vähän niinkuin Hollywoodissa: faktojen ei pidä antaa häiritä hyvää tarinaa.
